martes, 20 de noviembre de 2012

Rest. Café CORRILLO os presenta el " MENÚ CENA de NOCHEVIEJA 2012 - 13 " Salamanca. Empieza el año con un buen menú.


Rest. Café CORRILLO os ofrece un menú Copioso y divertido para que empieces el año con buen pie.
Nuestros productos son FRESCOS y las elaboraciones CASERAS.
También disponible en PORTUGÚES.
A  50 metros de la Plaza Mayor de Salamanca. 

Os Esperamos. Llama y reserva. Plazas limitadas
Info y reservas: 657 900 787 - 923271917


PORTUGUÉS:


domingo, 18 de noviembre de 2012

Rest. Café CORRILLO. CENAS de NAVIDAD, MENÚS para GRUPOS, para EMPRESA. En Salamanca.



Ya tenemos todo listo y varios dias completos para esas cenan tan esperadas y de las que nos ocupamos para que salga todo bien.

Os dejo el numero de contacto por si queréis pedir presupuesto.
 923271917 o 657900787 HECTOR CARABIAS

Aqui teneis un enlace de los menús que disponemos. Tambien se pueden hacer personalizados.
Menús económicos sin perder la calidad.
 Nuestros Productos son FRESCOS y las elaboraciones CASERAS para conseguir un SABOR auténtico. 
Os Esperamos. 




martes, 21 de febrero de 2012

Platos de la Carta´12. Rest. Café CORRILLO

Centro de mesa.

Risotto a la milanesa con langostinos abiertos y nube de parmesano.

 Tartar de salmón y aguacate, velo de pepino y yema de yogour.

Pulpo a la brasa con caramelo de pimentón, espárrago triguero y espuma de tortilla española.
 


Pulpo a la brasa con caramelo de pimentón, espárrago triguero y espuma de tortilla española.
 


Tartar de salmón y aguacate, velo de pepino y yema de yogour.

Parrillada de verduras con sus crujientes y yema semicuajada.

Parrillada de verduras con sus crujientes y yema semicuajada.




Chef: Héctor Carabias.
Fotografía: Jean Cyté.

viernes, 17 de febrero de 2012

PLATOS DE MENÚ DE SAN VALENTIN´12 "Rest. Café CORRILLO".

 Sardina con lacado de pimientos asados. Nabo. Y cebolla caramelizada.
 Rabas de chipirones en su tinta.
 Almejas finas con tirabeques muselina de naranja y jengibre.
 Huevo poche con pulpo a la brasa y crema de mejillones.
 Lubina salvaje con chips de patata y guisante. Espuma de tortilla española
 Taco de chuleton de ternera a la brasa. Trufa. Y alcachofas con jamon. Las piedras son de trufa
 Manzana acida caramelizada. Su helado y aire de gintonic.
Brownie de chocolate. Espuma de toffe. Yogourt y helado de rosas.

viernes, 3 de febrero de 2012

MENÚ DE "San Valentín`12" en el Restaurante Café CORRILLO. Días 11 y 14 por la noche. Amenizado con un pianista.

Os ofrecemos este singular menú para que sorprendas a tu pareja, CON TODO INCLUIDO. Siempre con mejor calidad en nuestros productos y las mejores elaboraciones para trabajarlos.
OS ESPERAMOS.

"BARRACUS" en concierto, SALA CORRILLO. Salamanca. Jueves, 9 de Febrero de 2012.

Programación Cultural - Jueves, 9 de Febrero de 2012






















Actividad: MUSICA EN VIVO
Artista: BARRACUS
Estilo: FOLK-COUNTRY
Hora: 22:00

Más información:




DESPUES DE RECORRERSE LA PENINSULA DE ARRIBA A BAJO CON SU PRIMER DISCO"CRUCE DE CAMINOS" Y PAGAR LAS CORRESPONDIENTES FIANZAS PARA VOLVER A CASA, BARRACUS VUELVE A LA CARRETERA Y A ROMPER EL SILENCIO CON SU NUEVO TRABAJO, GRAN HOTEL.

UNA NUEVA VUELTA DE TUERCA A LAS CANCIONES DE ESTE DUO DE TRUHANES DEL ROCKANROLL ESCONDIDOS BAJO EL DISFRAZ DE TROVADORES DE FOLK QUE CAMINAN CON LAS BOTAS ROBADAS A UN CANTANTE DE COUNTRY.



ENTRADA EN TAQUILLA : 6€

sábado, 14 de enero de 2012

20TH CENTURY VOX en Concierto "SALA CORRILLO" Salamanca. 19 de Enero 2012.

Programación Cultural - Jueves, 19 de Enero de 2012

Actividad: MUSICA EN VIVO
Artista: 20TH CENTURY VOX
Estilo: JAZZ-VOCAL
Hora: 22:00


Más información:
20th Century Vox
20th Century Vox surge con la idea de recrear la música vocal
norteamericana del siglo XX, inspirándose en grupos como
Manhattan Transfer o New York Voices. Provenientes de estilos
y formación musical diferentes, los componentes de 20th
Century Vox se lanzan a este proyecto común movidos por
el deseo de aprender, abrirse nuevos horizontes y ofrecer al
público algo distinto de lo que normalmente acostumbra
escuchar.
20th Century Vox es más que una formación vocal. Y es que
al cuarteto de voces se suma un trío de jazz que sin duda
enriquece la representación y otorga un color especial a los temas.
Su repertorio, variado, es asequible a todos los oídos -entendidos o no-,
abarcando temas clásicos de jazz, rock & roll, bossa-nova, etc.
En definitiva, el objetivo es disfrutar; acercar, en fin, este estilo de
música a la vez novedoso e intemporal.
Después de dos años sin pasar por El Corrillo, 20th Century Vox vuelve en
esta ocasión con nuevo repertorio y con arreglos más elaborados, además de
contar con nuevos componentes, lo que da al septeto, ciertamente, un
nuevo sonido y, a nuestro entender, más moderno.




20th Century Vox son:
.Chema Corvo (piano)
.Javi Amado (contrabajo)
.Javier Barragués (batería)
.Cristina La Barbera (soprano)
.Marisa Alonso (contralto)




ENTRADA EN TAQUILLA: 6€

domingo, 8 de enero de 2012

LUIS PASTOR en Concierto "SALA CORRILLO" Salamanca. 12 de Enero 2012.

Programación Cultural - Jueves, 12 de Enero de 2012

Actividad: MUSICA EN VIVO 
Artista: LUIS PASTOR 

Estilo: CANTA-AUTOR 
Hora: 22:00 

Más información:

Luis Pastor, juglar de barrio en los 70, reivindicativo y popular, evoluciona hacia la forma exquisita, buscando la belleza de la melodía y la palabra.

Tras una copiosa discografía, actualmente ha conseguido hacer lo que quiere y como quiere. Capaz de hacer discos en la actualidad donde no hay canción de relleno. 


ENTRADA EN TAQUILLA: 10€